深圳市比迪欧科技有限公司终专注于葡萄酒的储存、收藏、展示及营销解决方案。公司产品涵盖实木压缩机恒温酒柜、恒温不锈钢(含定制)酒柜柜、酒窖空调、整体酒窖、电子恒温酒柜、商业大型不锈钢恒温展示柜、个性化定制酒柜、实木酒架等20大系列上百种产品,横跨家居、商业两大客户群领域,是国内大完整集群式恒温酒柜、整体酒窖、恒温设备的生产企业。在整体酒窖工程领域,更是中国家引进欧美成熟酒窖业态的领先服务商。公司坚持专注红酒窖藏核心专业技术,不断改良完善恒温恒湿系统。多年的经验积累,持续的技术更新与突破,掌握专业的完整储存红酒的解决方案,充分满足客户需求,拥有行业内完整的整体酒窖工程产业链。
现代的独栋别墅地下室都是标准配置,地下室隐秘的性质可以让人有强烈的安全感,地下室有很大的可施展空间,别墅的地下室也有做成储藏室的这一个选择,但是想把地下室做酒窖有很多注意事项,下面就由我们给大家详细的介绍一下家庭酒窖设计注意事项?酒窖的大小设置?
一、家庭酒窖注意事项
1、家庭酒窖工程必不可少的六要素:贮存空间、通风、恒湿、不能让自然光直射、防震动噪音干扰、恒温。
2、家庭酒窖设计空间规划。存放100瓶左右的葡萄酒,空间规则大约是一个衣帽间大小,如果想要存放更多葡萄酒,酒窖的空间就相对增大。
3、家庭酒窖设计的新风系统。葡萄酒需要呼吸才能更好的保存,良好的通风条件是必要的,可以考虑安装新风系统保持空气流通。
4、家庭酒窖设计的恒温恒湿要求。室内太过干燥易造成酒塞爆裂,太潮湿酒塞又容易发霉。保持稳定的室内温度也同样非常重要,矜贵的红酒尽量不要放冰箱噢,一般家庭小型酒窖一台恒温恒湿空调就能解决。
5、不能让自然光直射。红酒对光线非常敏感,阳光直射会导致酒品氧化变质。家庭酒窖选择位置时可以选择阴凉、角落的地方。
6、利用酒窖门及墙体保温防潮。别忽略了酒窖门及墙体的作用,好的酒窖门及做过防潮保温的墙体,可以让你的酒窖空调机运作事半功倍。
7、软装饰。由于家庭酒窖订制的酒窖空间较少,适当的软装饰与家居设计融合即可,选择灯饰时尽量选冷光源。
8、除葡萄酒以外,我们常见的白酒、黄酒和洋酒都可以放置在地窖内,因为葡萄酒的最低储藏要求已经完全满足其他酒的储藏要求了。
9、大容量的私人酒窖需要定期请品酒师,开一些酒来确定酒窖内某些酒是否到达适饮期。
二、酒窖的大小设置
1、小型酒窖:可放1000瓶酒,2米×2米的空间,作为私人酒窖,酒架设计高度在2米。把三面墙完全布置成酒架,12平方米可以放置酒的空间,大约可以放一千瓶左右的葡萄酒。除了平放的酒架外,底层可以设置放置整箱葡萄酒的空间,可以把日常饮用的葡萄酒单独放置一面墙,以便经常取用。
2、中型酒窖:可放2000-2500瓶酒,3米×5米的空间,可以放置2000~2500瓶葡萄酒,可仅选两面墙设置酒架。准备一面墙全部累加堆放有收藏价值的酒,可采用木质结构来搭建酒架,并放置梯子方便取酒。很少饮用或者多年后才会饮用的葡萄酒,可适当遮盖。在酒窖中间放置一张站立式的品酒桌,在好友来参观酒窖的时候,可以在酒窖内直接开酒品酒,享受欢聚的乐趣。
3、大型酒窖:可放5000瓶酒,4米×8米以及更大的空间,可以放置约五千以上的葡萄酒,酒窖中可单独开辟休息区。单独开辟一个完全避光的区域放置珍藏级别的葡萄酒,可选择通透的玻璃开放式酒柜来储存,其还兼具了展示功能。在空间中央设置一个长条形的品酒桌,使私人酒窖除具备贮藏和展示的作用外,具有专业的品酒功能,同时设立站立式和坐式品酒处。
以上的文章就是本期小编给大家介绍的相关内容,到这里就结束,相信这些信息可以给大家带来帮助。
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希望本篇文章《你知道哪些关于酒窑的知识?》能对你有所帮助!
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