码头附近沿海盛产鲜美的螃蟹、虾、鲍鱼、枪乌贼、海胆、鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼，在码头边有很多摊子贩卖海鲜，并把螃蟹、鲜虾放在锅子中煮熟，这也是渔人码头的一景。 在这里，你可以大啖螃蟹酸面包；参观惊悚搞怪的蜡像馆（Wax Museum）；遨游美丽的"水底世界"（Underwater World）；欣赏精彩的街头艺人表演；或是在宽敞而有格调的购物中心血拼，等累得双脚发软时，再去喝一杯香浓的爱尔兰咖啡提神。
著名的"波丁酸面包工厂"（Boudin Sourdough Factory）就在杰佛森街上"蜡像馆"的对面，那是一栋红顶黑墙的法式建筑，墙上漆着醒目的标志。大楼前有露天座以供食客尝新，另在 39 号码头购物中心也有分店。
酸面包是法国移民传入美国的，做法是先用水和面粉混合酵母，放在室温中发酵做成"引子"（Starter），再用它来做面包，一般是估成圆盘大小，有特殊的酸味，而且质地软韧，很有咬劲。商家常将面包内部挖空，盛入奶油蛤蜊汤食用（每份约美金5元），配上刚 煮熟的丹金尼斯巨蟹（Dungeness Crab），最富渔人码头风味。
位于海德街底的"美景小饭馆"（Buena Vista）则爱尔兰咖啡（Irish Coffee）在旧金山生根的发源地。加入大量的爱尔兰威士忌和鲜奶油的咖啡，使它更为香醇适口，每杯咖啡要价$4元，喝后全身发热，很适合旧金山这种全年凉飕飕的海洋性气候。
想坐在餐馆中好好大吃一顿的人可试试"阿时奥多餐馆"（Alioto"s）它卖的义大利南部的口味的海鲜菜，滋味不错，而且份量足，每人平均消费额 $27 。
还有一家位于39号码头购物中心内的"巴伯 · 阿甘餐馆"（Bubba Gump），专卖美国南方的口味的海鲜菜，虾料理得特别好，饮料也很有特色。它的创业灵感来自**"阿甘正传"（Forrest Gump），主角阿甘生于美国南部的阿拉巴马州，后来与好友伯从事捕虾业，这就是这家餐馆为虾为主菜的原因。主菜"阿甘虾"（Forrest"s Shrimp Net Catch）是以啤酒蒸熟的虾配上马铃薯、萝卜、芹菜与玉米食用，每道 $14.99 元。饮料则是在调配好后，由侍者当用摇晃使滋味均匀，再送到食客的桌上，其中招牌饮料"三角洲的日落"（Delta Sunset, $5.95）酸甜适口又冰透，喝来令人心旷神怡。另外值得一提的是这家餐馆的侍者都是十几岁的青少年，而餐桌上有几个做得像汽车牌照的铁牌，如需要侍者服务就亮出 "STOP ， FORREST STOP"（停，阿甘请停）的牌子，他们见牌就会停下来招呼，如不需要服务则祭出"跑，阿甘快跑"（RUN，FORREST RUN）的铁牌即可，煞是有趣。
至于街头艺人表演，最精彩的多半集中在 39 号码头附近，有全身漆金喷银的、头发渍红染绿的、演奏墨西哥音乐的、也有现代化的打击乐团，带给三头丰富的节目气氛，别忘了给他们一点小费，谢谢他们为你带来快乐。
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希望本篇文章《美国旧金山的渔人码头的特色》能对你有所帮助！
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