B2也被称为核黄素，你可能比你认为的更熟悉它。它不仅是自然存在于肉类、乳制品，和一些蔬菜，它也是合成的。那么，维生素b2怎么吃你知道吗?现在就让我们来看看吧。
维生素b2怎么吃用于治疗口角炎、皮肤干燥的维生素B2主要是靠小肠吸收。如果空腹吃药会被小肠快速吸收，使得血液中药物浓度升高，不能完全被人体利用，一部分药物可能通过尿液排出体外。
因此，维生素B2要在饭后服用，因胃肠道中有食物，使药物缓慢通过小肠，吸收速度放慢，最终能够全部被人体利用和吸收。另外，高纤维食物会促进肠蠕动，并加快肠内容物通过，从而降低维生素B2吸收率，用药期间要少吃红薯、白菜等高纤维食物。
吃药后会发现尿液呈黄绿色，此种反应属于正常，对人体无害，只是在进行尿液检查时不要吃维生素B2，以免影响检查结果。
含维生素B2的食物含维生素B2丰富的食物有如下几种：
(1)动物中以动物肝脏含维生素B2最多
动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。
(2)菌类：蘑菇、海带、紫菜
每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克，香菇为1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可达7.09毫克。 海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。
(3)植物性食物：黄豆、花生和绿叶中含维生素B2较多
每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克，青豆为0.24毫克，芸豆为0.25毫克，蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08～0.16毫克、如果每天吃400～500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。
(4)粮食：小米和黄玉米
每100克含维生素B2分别为0.12毫克和0.14毫克，可以作为维生素B2的补充来源。另外，酵母中维生素B2含量很高，每100克达3.6毫克。
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